Avocado - Aufstrich

Rezept für Avocado - Aufstrich

Die Avocado schälen, entkernen , in kleine Stücke schneiden. Anschließend die Zwiebeln schälen, ebenfalls zerkleinern , zu der Avocado geben. Das Ganze zusammen mit den Knoblauchzehen mit Hilfe eines Rührstabes pürieren. Um die Masse etwas geschmeidiger zu machen, die Sahne untermischen , mit den klein gehackten Chilischoten vermengen. Abschließend mit Salz , Pfeffer würzen.

Tipp: Wer es mag, kann für den Geschmack noch ein wenig Tomatenmark zugeben.

Zutaten

1	Avocado(s)
1 ½Zehe/n	Knoblauch
1	Zwiebel(n)
60g	Sahne
1	Chilischote(n), klein gehackte
	Salz
	Pfeffer, schwarzer
	Cayennepfeffer

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