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Rezept für Pizzabrötchen
Das Hackfleisch mit 1 EL Salz in eine Schüssel geben. Die Paprikaschoten halbieren. Von jeder Schote nur die Hälfte verwenden, den Rest für andere Zwecke aufheben. Die halben Paprikaschoten , die Zwiebel in Würfel schneiden , zum Fleisch geben. Die Pilze abtropfen lassen , dazugeben Nun das ganze gut durchkneten.
Die Brötchen halbieren , ein wenig aushöhlen aber nicht zu sehr, denn dann wird das Brötchen zu dünn , deshalb hart beim Backen. Nun die Brötchen mit dem Hackfleisch füllen , dann in den Ofen damit, bei 200°C ca. 12 15 Minuten backen.
Zutaten
| 12 | Brötchen (Aufbackbrötchen) |
| 500g | Hackfleisch, gemischtes |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Dose/n | Pilze |
| Salz |
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