Dönerpizza

das Beste aus beiden

Einfach aus der Dönerbude nebenan nacktes Fladenbrot kaufen (unsere hatten so ca. 13 cm Durchmesser, also r,e) , quer durchschneiden, eine leckere Soße aus Tomatenmark, Frischkäse, gehackten Oliven , natürlich Kräutern , Gewürzen nach Wahl rühren. Die Menge der Soßenzutaten sind grobe Schätzwerte, ihr braucht halt nachher soviel Soße, dass jeder Pizzaboden schön bedeckt ist.

Dann die Soße auf die Fladenbrotscheiben streichen, in der Pfanne vorgebratenes Hackfleisch darüber (ruhig auch schon gut in der Pfanne würzen), dünne Tomatenscheibchen drüber, Käse drüber streuen , ab in den vorgeheizten Ofen damit. Das Ganze einfach so 5-10 Minuten drin lassen bei 200°C bis der Käse schön geschmolzen ist.

Anstelle Dönerbudenfladenbrot geht natürlich auch abgepacktes Fladenbrot aus dem Supermarkt, find ich persönlich aber nicht ganz so lecker.

Zutaten

2Stück	Fladenbrot
3EL	Tomatenmark
1EL	Frischkäse
5	Oliven
1	Tomate(n)
250g	Hackfleisch
125g	Käse, geriebener
1EL	Wasser
	Kräuter und Gewürze nach Geschmack

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