Gnocchi mit Brokkoli und Schinkenwürfel

schnell & Lecker

Salzwasser aufsetzen, in dieser Zeit kleine Brokkoliröschen schneiden , in das brodelnde Wasser geben. Nach ca. 3 Minuten Kochzeit die Gnocchi dazugeben , kochen, bis diese an der Oberfläche schwimmen (ca. 2 Minuten). Beides in ein Sieb geben. Wenig Butter erhitzen , die Schinkenwürfel , fein geschnittenen Knoblauch dazugeben. Kurz anbraten , dann Brokoli/Gnocchis dazugeben. Sahne sofort dazugießen, mit den Gewürzen verfeinern , unter Rühren erwärmen.

Zutaten

1Beutel	Gnocchi
1Kopf	Brokkoli
1Beutel	Schinken, gewürfelter roher
1Zehe/n	Knoblauch
1Prise	Fondor
250ml	Sahne
	Knoblauchsalz
	Pfeffer, schwarzer aus der Mühle

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