Minutensteaks
Rezept für Minutensteaks
Pro Steak zwei Scheiben Parmaschinken so nebeneinanderlegen, dass sie sich leicht überschneiden. Die Steaks auf den Schinken legen , mit Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben , frischen Basilikumblättern belegen. Dann einrollen , mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen. In eine Auflaufform legen, den Bratensaft aus der Pfanne hinzugeben , für 15-20 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben.
Zutaten
4 | Steak(s) (Minutensteaks vom Schwein) |
8Scheibe/n | Parmaschinken |
1Kugel | Mozzarella |
4 | Kirschtomate(n) |
Parmesan, frisch gehobelter | |
Basilikum, frische Blätter | |
Salz und Pfeffer |