Neujahrsbrezel
Rezept für Neujahrsbrezel
Den Teig zu einer Brezel formen (wahlweise 1 große oder 2 kleine) , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Eigelb mit der Milch verquirlen, die Brezel damit bestreichen , bei 220°C ca. 30 Minuten backen.