HomeLeichter Käsekuchen
Rezept für Leichter Käsekuchen
Den Teig ausrollen , in eine gefettete Pie- oder Tarteform legen (30 cm).
Die restlichen Zutaten mit dem Rührbesen zu einer Masse verrühren, diese ist sehr flüssig. Die Quarkmasse auf den Teig gießen , im 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 70 Minuten backen.
Hält sich einige Tage frisch.
Variation: Den Teig kann mit 1 EL Kakaopulver zubereiten.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 100g | Butter oder Margarine |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Msp. | Backpulver |
| 1 | Ei(er) (Größe M) |
| 500g | Quark (Magerquark) |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 | Ei(er) (Größe M) |
| 2EL | Öl, neutral |
| 250ml | Milch (1,5%) |
| 160g | Zucker |
| 1Spritzer | Zitronensaft |
| Fett für die Form |
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