Schwarzbierbrot

Rezept für Schwarzbierbrot

Mehl , Backpulver in eine große Schüssel geben. Das Bier langsam dazu geben. Alles gut verrühren. Anschließend die Röstzwiebeln, Pfeffer , Salz mit vermischen. Der Teig wird in eine gut gefettete Kastenform oder Silikonform geben.

Mit vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 50 bis 60 Minuten backen.

Warm servieren. Ich reiche immer dazu eine Käsecreme (Schmand, Reibekäse , Knoblauch).

Zutaten

1Flasche	Bier (Schwarzbier, z.B Köstritzer)
500g	Mehl
100g	Zwiebel(n), knusprig geröstet
	Salz und Pfeffer
1Pck.	Backpulver

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