HomeHummerspaghetti
Rezept aus Griechenland
Etwas Öl in einen Topf geben , den Hummer mit den Zwiebeln , Salz , Pfeffer braten, bis er rot geworden ist. Das Ganze dann mit dem Wein ablöschen , Wasser dazugeben. Wenn es kocht, das Tomatenmark , die Nudeln dazugeben , kochen, bis die Nudeln fertig sind , die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Zutaten
| 2 | Hummer, frisch oder TK |
| 1 | Zwiebel(n), ( in Würfel geschnitten) |
| 400g | Spaghetti |
| 2EL | Tomatenmark |
| 1Glas | Wein, weiß |
| Salz | |
| Pfeffer |
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