Malakow - Torte

ohne Nüsse

Butter, Eigelb , Zucker schaumig rühren, den Rum unterrühren. Die Gelatine auflösen, unter die Masse rühren, 2 Becher Sahne mit 2 Pck. Sahnesteif aufschlagen , mit einem Schneebesen unter die Creme heben.

Eine Springform (26 cm) mit Klarsichtfolie auslegen, die Biskuits kurz in Milch tauchen , abwechselnd lagenweise Biskuits , Creme in die Form schichten, letzte Lage Creme. Mit einem Biskuitboden abdecken, über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Am nächsten Tag 1 Becher Sahne mit 1 Pck. Sahnesteif , etwas Zucker aufschlagen. Die Torte aus der Springform nehmen, die Folie abziehen, die Torte mit der Sahne überziehen , mit Schokoraspeln verzieren.

Zutaten

180g	Butter
4	Eigelb
4EL	Zucker
8EL	Rum oder Wodka
4Blatt	Gelatine
3Becher	Sahne
3Pck.	Sahnesteif
30	Löffelbiskuits
	Milch
1	Tortenboden (Biskuit)
	Schokoladenraspel

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