Gefüllte Datteln

Rezept für Gefüllte Datteln

Die Datteln der Länge nach aufschneiden , den Kern entfernen. In jede Dattel eine Mandel hineinsetzen. Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten , dünn ausrollen. 25 gleichmäßige Vierecke ausschneiden , die Datteln damit umhüllen. Die Kuvertüre schmelzen , die Datteln zur Hälfte darin eintauchen. Auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

Zutaten

25	Datteln
25	Mandel(n), geschält
100g	Marzipan - Rohmasse
100g	Puderzucker
150g	Kuvertüre, halbbitter

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