Buttermilch - Blechkuchen
Rezept für Buttermilch - Blechkuchen
Teig auf ein gefettes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen , als Belag die gemischten Kokosflocken, gemahlene Mandeln, Zucker , Vanillezucker darauf verteilen.
Bei 200 grad ca. 20 min. backen.
Sofort nach dem Backen 2 Becher Sahne über den heißen Kuchen gießen.
Zutaten
4Tasse/n | Mehl |
1 ½Tasse/n | Zucker |
1 ½Pck. | Backpulver |
2 | Ei(er) |
2Tasse/n | Buttermilch |
2Tasse/n | Kokosraspel |
1Tasse/n | Mandel(n), gemahlen oder Nüsse |
1Tasse/n | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
2Becher | Sahne |