Möhrensalat mit Tomaten

verrückt, aber gut

Wasser, Balsamico, Öl , die Gewürzmischung für Salat in eine Schüssel geben , miteinander verrühren. Petersilie, Schnittlauch , Zitronenmelisse klein schneiden , hinzufügen, alles erneut verrühren.

Tomaten waschen , in kleine Würfel schneiden. Möhren schälen , raspeln. Beide Zutaten zusammen in die Schüssel geben, verrühren , servieren.

Hört sich alles etwas abenteuerlich an. Schmeckt aber sehr gut - vor allem bei heißem Wetter.

Zutaten

2	Möhre(n)
2	Tomate(n)
½Pck.	Gewürzmischung für Salat (Knoblauch - Kräuter)
etwas	Zitronenmelisse, frische
etwas	Schnittlauch
etwas	Petersilie
etwas	Öl
etwas	Wasser
etwas	Balsamico

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