Omas Kartoffelsalat

Rezept für Omas Kartoffelsalat

Kartoffeln als Pellkartoffeln gar kochen (am besten schon einen Tag vorher). Gurken, Zwiebel, Knoblauch , hartgekochte Eier in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Die abgekühlten Kartoffeln schälen , in Scheiben schneiden. Zu den restlichen Zutaten in die Schüssel geben.

Dann die Mayo, den Gurkensud, Salz, Pfeffer, Essig , Öl (nach eigenem Geschmack) darüber geben , vorsichtig vermischen. Am besten schmeckt der Salat, wenn er 1-2 Std. ziehen kann.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, festkochende
4	Ei(er), hartgekochte
6	Gewürzgurke(n)
1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
etwas	Gurkenflüssigkeit
½Glas	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
	Essig
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net