HomeMürbteigplätzchen Spitzbuben
Rezept für Mürbteigplätzchen Spitzbuben
Dann sticht man mit einer entsprechenden Form, oder einem Glas, es kann auch eine Tasse sein, den Boden aus , den gleichen für den Deckel, nur dass bei dem Deckel mit einem Fingerhut oder anderen kleinem Teil, ein Ober- , ein Unterteil entsteht. Dann werden auf einem gefetteten Blech oder mit Backpapier ausgelegtem Blech, die Plätzchen aufgelegt , bei mittlerer Hitze, von 180-200° C, im Ofen ca. 10-15 min. gebacken.
Wenn die Plätzchen fertig sind, nimmt man sie raus , füllt sie dann innen mit Marmelade , bestreut sie mit Puderzucker , lässt sie dann auskühlen. Jetzt werden sie in eine Blechdose oder eine Plastetüte verstaut, damit sie mürb werden.
Zutaten
| 500g | Margarine, wie |
| 4 | Ei(er) |
| 300g | Zucker |
| 1kg | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Flasche | Rum-Aroma |
| 1Prise | Salz |
| Puderzucker | |
| Marmelade (Aprikosen-oder/und Erdbeer-) |
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