Käsesuppe mit Gehacktem

Rezept für Käsesuppe mit Gehacktem

Gehacktes mit kleingeschnittener Zwiebel anbraten. Dann mit Fleischbrühe aufgießen , ca. 15 Minuten kochen lassen. Rahmporree hinzugeben. Danach den Schmelzkäse mitkochen. Mengenangaben sind variabel. Ob dick- oder dünnflüssige Suppe.

Zutaten

500g	Gehacktes
1	Zwiebel(n)
½Liter	Fleischbrühe
2Pkt.	Porree (Rahmporree, Tiefkühl)
2Stück	Sahne-Schmelzkäse
1Stück	Schmelzkäse mit Kräutern
1Stück	Schmelzkäse mit Champignons

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