Rezept für Grießnockerl
Ei mit Grieß , Salz vermengen , einige Zeit stehen lassen. Mit einem nassen Kaffeelöffel Nockerl formen, in siedendes Salzwasser legen , 20 min kochen lassen. Mit etwas kaltem Wasser abschrecken , zugedeckt weitere 10 min ziehen lassen.
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