Wallis Nudelsalat

Rezept für Wallis Nudelsalat

Die Nudeln in Gemüsebrühe nach Packungsanweisung al dente kochen.

Paprikaschote putzen. Zusammen mit Fleischwurst , Eier würfeln. Lauch putzen , mit den Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Schnittlauch hacken. Die Zutaten aus der Dose abschütten.

Alle Zutaten in eine große Salatschüssel geben , kräftig mischen. Salatdressing , Miracel Whip zugeben , mit Salz, Pfeffer , dem Knoblauch würzen. Bis zum Verzehr einige St,en im Kühlschrank ziehen lassen. Eventuell bei Bedarf nachwürzen.

Zutaten

500g	Penne
1	Paprikaschote(n), rote
2Stange/n	Lauch
5	Gewürzgurke(n)
200g	Fleischwurst
3	Ei(er), hart gekochte, gepellte
150g	Möhre(n) (Dose)
150g	Erbsen (Dose)
150g	Mais (Dose)
150g	Champignons (Dose)
1	Knoblauchzehe(n), gepresste
1Bund	Schnittlauch
250ml	Dressing (French Salatdressing)
250ml	Miracel Whip
	Salz und Pfeffer

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