Hühnersuppe
glutenfrei + eifrei + milchfrei
Von Herzen Fett entfernen, Mägen evtl. teilen, dazu geben.
Kartoffeln klein würfeln, dazu geben.
Lauch in Scheiben hinein geben, aufkochen, Hitze klein stellen, Deckel drauf + leise ca. 120 min köcheln lassen, bis Fleisch weich ist. Mit Kräutersalz abschmecken.
Eigenes Rezept.
Zutaten
2Liter | Wasser |
1kg | Innereien, TK (Hühnerherzen, Hühnermägen) |
1Stange/n | Lauch |
3 | Lorbeerblätter |
500g | Suppengemüse, TK |
500g | Kartoffeln |
10Körner | Pfeffer, gemörsert |
Kräutersalz |