Limetten - Haferflocken - Kekse

Löffelkekse, ergibt ca. 50 Stück

Alle Zutaten zu einem Teig rühren , dann mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech legen, genügend Abstand dazwischen lassen.
Bei 180°C Heißluft oder 200°C Ober- , Unterhitze ca. 15 Min. backen.

Zutaten

70g	Mehl
1TL, gestr.	Backpulver
100g	Zucker, braun
1Prise	Salz
1	Limette(n), abgeriebene Schale
2EL	Limettensaft
120g	Haferflocken
1	Ei(er)
120	Butter, weiche

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