Schneller Spaghettisalat

in etwas mehr als einer Stunde zu servieren

Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. In den letzten 3 Minuten davon die TK-Erbsen zugeben , mitkochen. Abtropfen lassen , in einer Schüssel mit Essig , Öl mischen.

Käse in Stifte schneiden, Kochschinken würfeln , den Mais abtropfen lassen. Gewürzgurken längs vierteln , in nicht zu kleine Stücke schneiden. Paprikaschote putzen , in kleine Stücke schneiden. Alles unter die Spaghetti heben.

Mayonnaise, Joghurt , Gurkenflüssigkein miteinander verrühren , mit Salz, Pfeffer , einer Prise Zucker abschmecken. Unter die Spaghetti mischen , bis zum Verzehr ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Evtl. mit Petersilie , Paprikastückchen garniert servieren.

Zutaten

250g	Spaghetti, klein gebrochene
	Salz
100g	Erbsen (TK)
1EL	Öl
2EL	Essig (Weinessig)
100g	Käse (Gouda), in Scheiben geschnittener
1Dose	Maiskörner
2	Gewürzgurke(n)
5EL	Gurkenflüssigkeit
1	Paprikaschote(n), rote
6EL	Mayonnaise
150g	Natur-Joghurt
100g	Schinken, gekochter
evtl.	Paprika, gestückelte, zum Garnieren
evtl.	Petersilie zum Garnieren
	Pfeffer, weißer
1Prise	Zucker

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