HomeKäsesahnekuchen
Rezept für Käsesahnekuchen
Eine Springform mit Butter bestreichen , den Boden mit Backpapier auslegen. Die erste kleine Dose Mandarinen auf dem Papier verteilen , dann die Quarkmasse darauf verstreichen. Die zweite Dose Mandarinen auf die Masse geben , dann den Tortenboden verkehrt herum mit die in Springform pressen.
Das Ganze dann ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Wenn alles kalt , die Gelatine richtig fest ist, die Springform mit dem Tortenboden zuerst auf eine Tortenplatte geben, den Ring lösen , vorsichtig den Boden , das Papier abziehen.
Zutaten
| 10Blatt | Gelatine |
| 250ml | Milch |
| 125g | Zucker |
| 500g | Quark |
| 3 | Eigelb |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3EL | Zitronensaft |
| 400ml | süße Sahne |
| 2kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 1 | Tortenboden |
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