Thunfisch - Tomaten - Ciabatta mit Rucola

Rezept für Thunfisch - Tomaten - Ciabatta mit Rucola

Thunfischöl abgießen , den Thunfisch in einem Schüsselchen mit Frühlingszwiebelringen, Zitronensaft, Salz, Pfeffer , Chili mischen.

Ciabatta aufschneiden, mit Frischkäse bestreichen , die Thunfischmischung drauf verteilen. Tomaten klein schneiden , darauf geben. Rucola putzen , darauflegen. Nach Belieben mit Salz , Pfeffer abschmecken. Ciabatta in beliebig große Stücke schneiden , servieren.

Tipp: Kann man auch w,erbar mit Toastbrot oder jedem anderen Weißbrot wie Brötchen, Baguette etc. machen.

Zutaten

1	Ciabatta mit Oliven
4	Tomate(n) (Cocktailtomaten)
1Dose	Thunfisch, in Öl eingelegter
1	Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnittene
1EL	Zitronensaft
½Bund	Rucola
	Frischkäse
	Salz
	Pfeffer
	Chili

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