Scharfe Mango

schnelle Beilage zu gebackenem Camembert

Zwiebel schälen , in Ringe schneiden, anschließend in einer Pfanne anbraten. Die Mango schälen , - so gut es geht - in Stückchen schneiden. Zu den Zwiebelringen in die Pfanne geben. Abschließend nach Belieben würzen (z.B. scharf mit Paprikapulver oder mit Currypulver).

Dazu passt sehr gut panierter Camembert mit Preiselbeeren.

Zutaten

1	Mango(s)
1	Zwiebel(n)
n. B.	Paprikapulver, rosenscharfes (oder Currypulver)

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