Ananasbowle mit Champagner

aus Oma Helga´s Rezeptebuch

Die Ananas einzuckern , ca. 5 St,en zusammen mit 1/2 Flasche Wein, fest zugedeckt , kaltgestellt, ziehen lassen. Danach in ein Bowlegefäß geben , mit dem restlichen Wein begießen. Kurz vor dem Servieren gibt man dann den gekühlten Champagner dazu.

Zutaten

2Flaschen	Wein, weiß (Moselwein oder anderer)
120g	Zucker
1	Ananas, frische, mundgerecht gestückelt
1Flasche	Champagner

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