Topfkuchen mit Eierlikör

locker, lecker.

Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier nach , nach zugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , dazugeben. Den Eierlikör zugießen , zum Schluss die Schokoraspel unter den Teig heben. Den recht flüssigen Teig in eine gefettete, mit Bröseln ausgestreute Topfkuchenform füllen , ca. 60 Minuten bei 175 Grad backen.

Zutaten

6	Ei(er)
250g	Butter
250g	Zucker
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2Tasse/n	Eierlikör
1Pck.	Schokoladenraspel
	Fett und Semmelbrösel für die Form

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