Lachseier

aus Oma Helgas Rezeptebuch

Die Eier halbieren , auf eine Platte setzen. Alle anderen Zutaten außer der Petersilie zu einer Soße verrühren , gut abschmecken. Die Soße über die Eier gießen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.

Zutaten

10	Ei(er), hart gekocht
1Glas	Lachs - Ersatz (Seelachsschnitzel)
1Glas	Mayonnaise (mit Joghurt)
etwas	Kondensmilch
	Salz und Pfeffer
½Bund	Petersilie

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