HomestrongSpargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln/strong
Rezept für strongSpargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln/strong
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Zutaten
| 500g | Spargel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 30g | Butter |
| 1kleiner | Apfel |
| 400ml | Gemüsebrühe |
| 300ml | Sahne |
| 50g | saure Sahne |
| 4 | Jakobsmuschel(n) |
| 1EL | Öl, zum Braten |
| 1EL | Butter, zum Braten |
| Salz | |
| Muskat | |
| Zucker | |
| Petersilie, als Deko |
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