HomeKirschkuchen mit Nussdecke
einfach, schnell und lecker
Butter, Zucker, Mehl, Ei , Backpulver zu einem Mürbeteig verkneten, in der gefetteten Springform als Boden verteilen , einen ca. 2 cm hohen Rand formen.
Belag:
Kirschen auf dem Boden verteilen. Eiweiß zu Eischnee schlagen, anschließend Zucker, Nüsse, Mehl , Zimt darunter heben. Die Schneemasse über die Kirschen streichen.
Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Zutaten
| 100g | Butter |
| 65g | Zucker |
| 150g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 750g | Kirschen, geputzt, entkernt |
| 4 | Eiweiß |
| 100g | Zucker |
| 70g | Nüsse, gemahlene |
| 30g | Mehl |
| 1Prise | Zimt |
mehr...
Empfehlung
