HomeMeckis Krautsalat mit Feta und Oliven
Rezept für Meckis Krautsalat mit Feta und Oliven
Dann das Kraut gut ausdrücken , das Kohlwasser abgießen.
Olivenöl , durchgepressten Knoblauch zufügen. Mit Pfeffer, Paprikapulver , 1 Prise Zucker würzen. Peperoni in feine Streifen , Feta in Stücke schneiden oder zerbröckeln. Oliven eventuell halbieren. Alles zum Kohl geben , unterheben. Salat einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen.
Dann den Joghurt unterheben , die in Scheiben oder Stücke geschnittenen Tomaten auf den Salat legen.
Zutaten
| 800g | Weißkohl |
| 1TL | Salz |
| 3EL | Olivenöl |
| 150g | Feta-Käse |
| 3 | Peperoni, eingelegte |
| 12 | Oliven |
| 2 | Tomate(n) |
| 200g | Joghurt |
| Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf | |
| Zucker |
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