HomeHolländischer Makkaroniauflauf
Rezept für Holländischer Makkaroniauflauf
Die Gemüsezwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden , in einer Pfanne glasig dünsten. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen , dann die Zwiebelringe, den geriebenen Gouda , die Nudeln schichtweise einfüllen. Den Abschluss bildet eine Schicht Gouda, die dann mit Paniermehl nach Bedarf bestreut wird. Auf das Paniermehl gibt man noch einige Margarineflöckchen.
Nun kommt das Ganze bei 220°C für ca. 30 bis 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Der Auflauf ist fertig, wenn die Paniermehlkruste goldbraun ist.
Heiß servieren. Dazu reicht man Maggi zum Nachwürzen bei Tisch.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Gabelspaghetti) |
| 2große | Gemüsezwiebel(n) |
| 500g | Käse (Gouda), geriebener |
| Öl | |
| n. B. | Paniermehl |
| etwas | Margarine, in Flöckchen geschnitten |
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