HomeSpaghetti mit Hähnchen
Rezept für Spaghetti mit Hähnchen
Dann setzt man Wasser mit reichlich Salz in einem weiten Topf auf , bringt es zum Kochen. In der Zeit, die das Wasser braucht um zu kochen, schält man zwei Zwiebeln , zwei Knoblauchzehen mit einem Messer , schneidet diese anschließend in feine Würfel.
Nun gibt man die Spaghetti in das kochende Salzwasser , lässt sie nach Anleitung bissfest kochen.
In der Zwischenzeit brät man die Hähnchenstreifen mit etwas Olivenöl in einer Pfanne r,um an. Die gewürfelten Zwiebeln , den Knoblauch gibt man hinzu, brät diese kurz mit an , würzt das Fleisch anschließend mit Salz, weißem Pfeffer , getrocknetem Basilikum. Dann gibt man eine Packung stückige Tomaten zum Fleisch hinzu sowie geriebenen Parmesan-Käse , lässt es einige Minuten köcheln. Wenn der Parmesan-Käse zerlaufen ist, schmeckt man die Sauce mit Salz , reichlich weißem Pfeffer ab.
Danach gießt man die Spaghetti ab , lässt sie gut abtropfen. Abschließend mischt man die Spaghetti mit der Sauce.
Zutaten
| 300g | Hähnchenfilet |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 400g | Spaghetti |
| 2EL | Olivenöl |
| 1TL | Basilikum, getrockneter |
| 400g | Tomate(n), stückige |
| 100g | Schlagsahne |
| 50g | Parmesan, geriebener |
| Salz und Pfeffer, weißer |
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