Knoblauchreis

Rezept für Knoblauchreis

Reis waschen. Reis in einen großen Topf geben , mit Wasser bedecken. Nur so viel Wasser nehmen, dass der Reis nachher nicht so nass ist. Mit einem Küchentuch abdecken , 10 Minuten kochen lassen.

Zwischendurch die Knoblauch schälen , pressen.

Wenn das Wasser verkocht ist, den Reis umrühren, salzen, 1 EL ÖL , gepressten Knoblauch zugeben. Danach nochmals umrühren , weitere 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.

Zutaten

250g	Reis, (Basmati oder Duftreis)
6	Knoblauchzehe(n)
	Salz
	Öl

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