strongSpaghetti in cremig feiner Möhren - Garnelen - Sauce/strong

Rezept für strongSpaghetti in cremig feiner Möhren - Garnelen - Sauce/strong

Möhren schälen in Stücke schneiden , im Zerkleinerer oder der Moulinette klein hacken. Den Knoblauch schälen , in feine Würfel schneiden.

Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.

Pflanzencreme erhitzen , die Möhrenstücke ca. 5 Minuten scharf darin anbraten, dabei gut umrühren. Den Knoblauch , die Garnelen kurz mitbraten.
Cremefine dazugeben , bei geringer Hitze reduzieren bis eine sämige Sauce entsteht. Die Hälfte des Parmesans zugeben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Mit dem restlichen Parmesan , mit Zitronenpfeffer überstreut zu den Spaghetti servieren.

strongDazu passt:/strong
Grüner Blattsalat

Zutaten

500g	Möhre(n)
1	Knoblauchzehe(n)
500g	Spaghetti
2EL	RAMA Culinesse Pflanzencreme
250g	Garnele(n)
500ml	RAMA Cremefine zum Kochen
100g	Parmesan
	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen
	Zitronenpfeffer

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