HomeKäsehörnchen
reicht für 16 Stück
Den Teig halbieren , auf einer bemehlten Tischplatte zu zwei fingerdicken, r,en Teigplatten ausrollen. Jede Teigplatte nun wie eine Torte in jeweils 8 Stücke teilen. Käsestreifen auflegen , die Teigstücke von der breiten Seite her aufrollen. Hörnchen nun mit Milch bestreichen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Min. backen.
Zutaten
| 250g | Quark |
| 7EL | Milch |
| 7EL | Öl |
| 400g | Mehl |
| 1TL | Salz |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| n. B. | Käse (Gouda), in Streifen geschnitten |
| Milch zum Bestreichen | |
| Mehl für die Arbeitsplatte |
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