HomeKäse - Nudeln mit Schinken
Rezept für Käse - Nudeln mit Schinken
Den Schmelzkäse mit der sauren Sahne , den frischen oder getrockneten Kräutern verrühren , zu den noch heißen Nudeln geben. Umrühren. Gekochten Schinken in Würfel schneiden , unter die Käsenudeln mischen. Noch nach Bedarf evtl. mit Brühe abschmecken , heiß servieren.
Tipps: Der Schinken kann vorher auch in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett angeröstet werden. Geht auch mit rohem Schinken, der ist würziger. Hier kann man auch alternativ Gemüse klein schneiden , dazu geben (z. B. Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebel - je nach Belieben).
Zutaten
| 350g | Nudeln (Vollkorn, z.B. Spirelli) |
| 250g | Schmelzkäse mit Kräutern, fettreduzierter (28%, z.B. von Du darst) |
| 250g | saure Sahne (10% Fett) |
| 250g | Schinken, gekochter |
| Kräuter | |
| evtl. | Brühe, instant |
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