HomeKasseler Festtagsgericht
Rezept für Kasseler Festtagsgericht
schneiden , in eine Auflaufform legen.
Chilisauce, Sahne , Puztasalat verrühren. Champignons in Scheiben , Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Beides anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Über das Fleisch geben.
Chilisaucenmischung über Fleisch , Pilze geben.
Für 45 min bei 175° ohne Deckel ins Rohr schieben.
Dazu Reis oder Baguette. W,erbar, wenn Gäste kommen.
Zutaten
| 3 ½kg | Kasseler, ohne Knochen |
| 3Flaschen | Chilisauce |
| 4Becher | Sahne |
| 4Gläser | Salat (Puztasalat) |
| 1kg | Champignons |
| 4dicke | Zwiebel(n) |
| Honig | |
| Salz und Pfeffer |
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