Buttermilchdrink

Rezept für Buttermilchdrink

Johannisbeeren putzen. Mit einem Pürierstab oder im Mixer zerkleinern. Die sehr kalte Buttermilch , den Joghurt dazugeben. Auf höchster Stufe im Mixer mischen , mit Zitronensaft , Süßstoff abschmecken. Durch ein feines Sieb gießen , gut gekühlt servieren.

11 g Eiweiß, 2 g Fett, 22 g Kohlenhydrate

Zutaten

250g	Johannisbeeren, rote
250ml	Buttermilch (1% Fett), sehr kalte
200g	Joghurt (0,3% Fett)
	Zitronensaft
	Süßstoff

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