Möhreneintopf mit Graupen

WW - Rezept

Zwiebeln , Fleisch würfeln, 1/2 l Wasser mit Brühwürfel in einem Topf aufsetzen , Fleisch- , Zwiebelwürfel mit Lorbeerblatt , Pfefferkörnern (diese in ein Teesieb geben) 15 Min. garen. Möhren putzen , in Scheiben schneiden, mit den Graupen zum Fleisch geben , alles weitere 20 Min. bei schwacher Hitze garen. Das Teesieb mit den Gewürzen herausnehmen.

Den Eintopf mit Salz , Pfeffer abschmecken , vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen.

Zutaten

50g	Zwiebel(n)
300g	Rindfleisch, mageres (Rohgewicht)
1Würfel	Brühe, klein
1	Lorbeerblatt
1TL	Pfeffer, ganze schwarze Körner
300g	Möhre(n)
40g	Graupen
	Salz und Pfeffer
	Petersilie, gehackt
	Schnittlauch, gehackt

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