HomeNudeln mit marinierten Cherrytomaten und Frischkäse
aromatisches leichtes Sommergericht
In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen , abseihen.
Den Frischkäse in einer tieferen Pfanne oder einem Topf schmelzen lassen, die Tomaten samt der Marinade dazu mischen, nur heiß werden lassen , abschmecken.
Mit den Nudeln vermengen , sofort servieren.
Zutaten
| ½kg | Kirschtomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Bund | Basilikum |
| 4EL | Olivenöl, möglichst kaltgepresst |
| Salz und Pfeffer | |
| 200g | Frischkäse (geht auch mit Crème fraîche oder Cremefine) |
| 400g | Nudeln (Bandnudeln oder Spaghetti) |
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