Schokoladensahne
Rezept für Schokoladensahne
Die Sahne in einen Topf geben , kurz aufkochen. Vom Herd nehmen , die Schokolade darin schmelzen. Über Nacht kalt stellen , am nächsten Tag die Sahne wie gewohnt aufschlagen.
Passt w,erbar als Tortenfüllung oder auch als Dessert, zu Vanilleeis oder mit dem Spritzbeutel in eine gedünstete Birne gespritzt.
Tipp: Bei Bedarf auch noch 1 TL Kaffeepulver zufügen.