HomeFruchtgeleefiguren
Rezept für Fruchtgeleefiguren
Orangensaft , Zucker in einer Pfanne vermischen , aufkochen lassen. Die Gelatine ausdrücken , dazu geben. Bei geringer Hitze (ohne zu kochen) umrühren, bis Zucker , Gelatine völlig aufgelöst sind. Aufkochen , 1 Min. weiterkochen lassen, dann sofort in die Form gießen. Bei Klumpen in der Masse ein Sieb verwenden. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Das Gelee stürzen. Mit Keksausstechformen (so klein wie möglich) ausstechen. Die Figuren bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Noch schöner wird es, wenn man 2 - 3 verschiedene Fruchtgelees zubereitet (wie etwa Orangen-, Limonen- , schwarzen Johannisbeersaft).
