Schweinelendchen mit Texicana Salsa Sauce

Rezept für Schweinelendchen mit Texicana Salsa Sauce

Die Schweinelendchen zu Medaillons schneiden , mit etwas Öl in einer Pfanne knusprig anbraten. Aus der Pfanne entnehmen , im Backofen warmstellen.

Paprikaschote , Pilze in Scheiben schneiden , im Öl ebenfalls anbraten. Crème fraiche, Sahne , Texicana Salsa Sauce miteinander verrühren , aufkochen. Die angebratenen Paprika , Pilze zur Sauce hinzugeben.

Das Fleisch mit der Sauce servieren.

Dazu passen: gemischter Salat, Spätzle bzw. Pommes oder Kroketten.

Zutaten

1kg	Schweinelende
1	Paprikaschote(n), rote
5große	Champignons
1Becher	Crème fraîche
1Becher	Sahne
1Flasche	Chilisauce (Texicana Salsa Sauce)
	Salz und Pfeffer

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