HomeRhabarbertorte mit Haselnussguss
Rezept für Rhabarbertorte mit Haselnussguss
In der Zwischenzeit Rhabarber putzen, schälen, in Stücke schneiden , mit 150 g Zucker bestreuen.
Eier trennen. Eiweiß zu Eischnee schlagen. Eigelb mit dem restlichen Zucker, Schmand , Haselnüssen verrühren. Eischnee unterheben.
Abgetropften Rhabarber auf dem vorgebackenen Mürbeteig verteilen, Eimasse darübergeben , in etwa 30 Minuten fertigbacken.
