Thunfisch - Sahne - Sauce

Rezept für Thunfisch - Sahne - Sauce

Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden , in zerlassener Butter glasig dünsten. Etwas Mehl hineinrühren, um daraus eine Mehlschwitze zu machen. Sahne dazugießen , gut verrühren. Nun den Schmand hinzufügen. Den Thunfisch mitsamt dem Saft hineingeben , wieder alles gut verrühren. Anschließend mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft die Sauce abschmecken.

Dazu passen hervorragend Nudeln.

Zutaten

1Dose	Thunfisch, naturell
1	Zwiebel(n)
etwas	Mehl
1Becher	Sahne
½Becher	Schmand
n. B.	Butter
	Salz
	Pfeffer
n. B.	Zitronensaft, frisch gepresst

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