Mehlpfannkuchen

Rezept für Mehlpfannkuchen

Bis auf die Margarine alle Zutaten in eine Schüssel geben , miteinander verrühren. Nach Gefühl etwas Milch dazugeben, damit der Teig nicht zu dick wird.

Margarine in der Pfanne erhitzen , portionsweise Teig in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldgelb braten. Heiß servieren.

Tipp: Wer mag, kann auch noch Bananen oder Äpfel schälen, klein schneiden , dem Teig beifügen.

Zutaten

3	Ei(er)
6EL	Mehl
250g	Sahnequark
3Pck.	Vanillinzucker
etwas	Milch
etwas	Margarine

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