HomeChampignons mit Kräutern überbacken
als Snack, Beilage oder auf dem Buffet
Die Champignons putzen , die Stiele herausbrechen.
Brotkrumen, Petersilie , Knoblauch im Mixer pürieren , mixen. Butter zugeben, dabei weitermixen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Kräuterbutter in den Hüten der Champignons verteilen , 5-10 Minuten überbacken.
Zutaten
| 8große | Champignons |
| 6EL | Brot, vom Vortag, fein zerkrümelt |
| 6EL | Petersilie, fein gehackt |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| 50g | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer |
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