Borkumer Altbierbowle

Nur die Harten kommen in den Garten

Es ist total einfach: Die Erdbeeren ( es müssen unbedingt die aus der Dose sein ) samt Saft in ein großes verschließbares Gefäß schütten. Freunde haben uns dafür aus einer Imbissbude einen leeren , sauberen Mayonnaiseneimer geholt. Dazu den Kandis , den Rum geben, das Gefäß verschließen , 1-2 Tage ruhen lassen.

Die Erdbeergr,lage 2-3 Fingerbreit in ein hohes Glas geben , mit Altbier auffüllen.

Mit langem Löffel , einer fre,lichen Warnung, die Bowle nicht zu unterschätzen, servieren.

Zutaten

5Dose/n	Erdbeeren
½Flasche	Rum ( 40% oder 54%)
1Pck.	Kandiszucker ( die Kleinen )
viel	Bier (Altbier)

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