Holunderblütenlikör

Rezept für Holunderblütenlikör

Das Wasser , die Zitronensäure über die Hol,erblütendolden gießen. Alles 24 St,en stehen lassen.

Durch ein Tuch alles abgießen , in einen Topf geben. Zusammen mit dem Kandiszucker so lange erwärmen, bis sich dieser aufgelöst hat. 1 Flasche Korn dazugeben.

In geeignete , vorbereitete Flaschen füllen , verschließen.

Das Ganze hält sich gekühlt ca. 4-6 Wochen.

Zutaten

15	Holunderblütendolden
20g	Zitronensäure
1Liter	Wasser
500g	Kandiszucker
1Flasche	Schnaps (Korn)

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