HomeReisbratlinge
vegetarische, fett- und cholestrinarne leckere Beilage
Das Gemüse putzen, waschen , fein reiben.
Gegarten Reis mit den Gemüseraspeln, den Eiern, dem Quark , der Kresse vermengen , mit den Gewürzen abschmecken.
In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen , die Masse als Bratlinge braten.
Zutaten
| 120g | Reis, (Rohgewicht) |
| 350ml | Gemüsebrühe |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 1m.-große | Möhre(n) |
| 80g | Sellerie |
| 2 | Ei(er) |
| 40g | Quark (Magerquark) |
| 1Kästchen | Kresse |
| 20g | Pflanzenöl |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| Paprikapulver |
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